Ail du Gers
à La ferme
Bienvenu sur le site de notre ferme gersoise, spécialisée essentiellement dans la production d’ail violet.
L’ail est une culture « longue », puisqu’il est semé au 1er novembre, pour être récolté à la mi-juin de l’année suivante. Il est ensuite séché, pelé, et vendu à partir de mi-juillet… jusqu’en novembre !
L’ail proposé à la vente est présenté exclusivement équeuté, et surtout ne subit aucun traitement anti-germinatif. Nous proposons plusieurs sortes de conditionnement (plus de détails ici).
Nous participons activement à la protection de l’environnement puisque nous avons adopté une démarche progressive écologique (plus de détails ici).
