Nous avons opté pour une démarche
de protection de l’environnement en adoptant progressivement des méthodes dont
le but est d’aider au développement de la vie du sol. Un sol productif est un
sol en bonne santé : diminution des engrais chimiques et pesticides en privilégiant
au maximum le désherbage mécanique (bineuse…), plantation de haies de plein
champs (protection des cultures, abris pour la faune auxiliaire, paysages… : voir ici), agroforesterie (association cultures/arbres : voir ici), couvert végétal…
Concrètement, depuis 2001, nous
avons replanté environ 2 km
de haies champêtres, 10
hectares en agroforesterie, et nous sommes en phase de
test pour du couvert végétal inter-cultures, qui s’avère déjà très prometteur…
Agroforesterie : année 1
Couvert végétal : essai de couvert végétal (féverole) entre un blé et un tournesol (2013/2014).
Après un blé, on ne laboure plus.
On ne laisse plus le sol à nu pendant les 6/7 mois automne/hiver. On choisit une
plante (ici la féverole) qui va servir d’engrais vert et qui va coloniser la
parcelle (et donc limiter la pousse des « mauvaises herbes »). Ceci
protège le sol du lessivage, retient les particules fines de terre, permet de
réduire les apports d’engrais puisque c’est en elle-même un engrais « vert ».
Le sol gagne en matière organique, et retient mieux l’eau.
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| Féveroles |
Ensuite, on sème la culture de
printemps : le tournesol dans notre exemple.
Dans les jours qui suivent, on constate une levée plus rapide
du plant, ce qui limite les agressions des limaces.
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| Levée du tournesol plus rapide |
On constate aussi que la floraison arrive plus tôt que sur la zone "conventionnelle"
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| Floraison plus rapide |
